Яичница-глазунья — 250 ₽
Омлет с креветками, авокадо и шпинатом — 630 ₽ (новинка)
Омлет с салатными листьями, рассольным сыром и помидорами — 320 ₽
Блины с домашней сметаной/сгущёнкой/мёдом/вареньем — 310 ₽
Сырники (голубика, малина, на выбор: сметана, сгущёнка, варенье) — 490 ₽
Овсяная каша (каша на молоке, вяленая клюква, грецкие орехи, нектарин) — 300 ₽
Манная каша на молоке (домашнее сливочное масло, сезонные ягоды) — 390 ₽ (новинка)
Легендарный Малаховский калач (мясо кролика, сметанно-чесночный соус, шпинат, томаты черри) — 490 ₽ (новинка)

Икра щучья Астраханская (икра щучья, багет, домашнее сливочное масло с ароматными травами) — 950 ₽
Тартар из лосося (с копчёным виноградом и соусом от шефа) — 950 ₽ (новинка)
Лосось слабой соли (лосось, багет, сливочный соус с крилем) — 790 ₽
Ассорти северных рыб (омуль, муксун, чир, домашнее сливочное масло, багет) — 890 ₽
Креветки Сахалина (на льду) — 2 000 ₽ / 500 г · 4 000 ₽ / 1 кг
Форшмак (форшмак, ржаная булочка, куриное яйцо, зелёный лук) — 650 ₽
Строганина из Якутского омуля — 490 ₽
Фаланга Камчатского краба на льду — 1 350 ₽ / за 100 г
Сало по-домашнему (солёное сало, маринованные огурцы, бородинский хлеб, русская горчица) — 690 ₽
Паштет из гуся с фиговым конфитюром — 490 ₽
Буженина (буженина запечённая, соус, чеснок) — 450 ₽
Ассорти русских сыров — 1 150 ₽
Овощное ассорти (огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень) — 490 ₽
Кабачковая икра (икра из молодых кабачков, подаётся с домашней булочкой) — 430 ₽ (новинка)
Колобок (магаданская креветка, мясо краба, яйцо куриное, шпинат, винегрет, икорный соус) — 1 250 ₽

Запечённые фаланги Камчатского краба (подаются с домашним сливочным маслом с ароматными травами) — 1 250 ₽ / за 100 г
Астраханские раки в пиве — 2 500 ₽ / 6 шт
Барабулька жареная (крымская барабулька жареная в масле) — 750 ₽
Креветки Сахалина — 2 000 ₽ / 500 г · 4 000 ₽ / 1 кг
Баклажан с креветкой (запечённый баклажан, травы, северная креветка, томаты) — 520 ₽ (новинка)
Сулугуни в панировке (сыр сулугуни в хрустящей панировке, соус на основе клубники и базилика) — 640 ₽
Царская вешенка с огня (подаётся с обожжённой репой, мёдом и миндалём) — 940 ₽ (новинка)
Бородинские гренки (слайсы бородинского хлеба со сметанным соусом) — 340 ₽
Крылья куриные в остром соусе — 550 ₽

Хлебная корзина (ржаной, бородинский, льняной, пшеничный хлеб, хлебные палочки, домашнее сливочное масло с ароматными травами и со свежими томатами) — 250 ₽
Бородинский хлеб — 290 ₽
Льняной хлеб — 180 ₽
Ржаной хлеб — 180 ₽
Творожный хлеб — 350 ₽
Чесночный хлеб — 150 ₽
Пшеничный хлеб — 290 ₽

Салат «В Настроении» (стручковая фасоль, молодой картофель, зелёный горошек, сибирская ряпушка, оливковое масло) — 690 ₽ (новинка)
Салат с кроликом (филе кролика, помидоры черри, яблоко, сельдерей, маринованные опята, костромской сыр, микс салатных листьев) — 800 ₽
Большой зелёный салат (огурцы, авокадо, зелёный горошек, брокколи, микс салата, заправка от шефа) — 670 ₽ (новинка)
Оливье с говядиной и раковыми шейками (классический салат оливье с говядиной и раковыми шейками, соус оливье) — 990 ₽
Деревенская изба (ростбиф, маринованный лук, солёные огурцы, костромской сыр, листья салата, домашний майонез) — 790 ₽
Салат со спаржей (редис, молодая спаржа, хрутящее яйцо, крем из зелёного горошка) — 730 ₽ (новинка)
Салат с черноморскими мидиями (травы, помидоры черри, авокадо, огурец, мясо мидий, соус из ежевики) — 920 ₽ (новинка)
Салат с камчатским крабом (фаланга камчатского краба, паста из криля, огурцы, помидоры, домашний майонез, соус из запечёного перца) — 1 100 ₽

Мурцовка (молодая крапива, ржаные сухарики, омуль х/к, травы, ароматное масло, берёзовый квас) — 790 ₽ (новинка)
Грибная похлёбка с мясом рапана (сбор лесных грибов: белые, подосиновики, подберёзовики, рыжики, мясо рапана) — 590 ₽
Окрошка (свежие овощи, куриное яйцо, ростбиф, горчица, хрен, на квасе или кефире) — 480 ₽ (новинка)
Калья с бараниной (солёные огурцы, баранья голяшка, коренья, огуречный рассол) — 1 150 ₽ (новинка)
Борщ из копчёной утки с черносливом и чесночной пампушкой — 690 ₽
Щавелевый суп (молодой щавель, говядина, коренья, сметана, куриное яйцо) — 590 ₽ (новинка)
Свекольный холодник (кефир, свекла, куриное яйцо, травы, ростбиф, огурец, заправка от шефа) — 460 ₽ (новинка)

Филе миньон с утиной печенью (говяжья вырезка зернового откорма, утиная печень, клюквенный соус сальса) — 3 500 ₽
Филе миньон — 1 150 ₽ / за 100 г
Лосось из печи (филе лосося, соус бешамель, маринованный фенхель) — 1 550 ₽
Бефстроганов (говяжья вырезка, шампиньоны, репчатый лук, маринованные огурцы, сметана, сливки, картофельное пюре) — 1 050 ₽
Филе «Соль Фрит» (филе камбалы, сухари панировочные, спаржа) — 1 200 ₽
Фуа-гра (утиная печень, пюре малины, ягоды) — 2 500 ₽
Тёщин язык (язык говяжий с огня, картофельное пюре, царская вешенка, спаржа) — 1 350 ₽
Крымские мидии в томатном соусе (мидии, помидоры, оливки, маслины, чеснок, репчатый лук, соус песто, багет) — 1 250 ₽
Крымские мидии в сливочном соусе (мидии, костромской сыр с благородной плесенью, сливки, вино, лук шалот, соус песто, багет) — 1 250 ₽
Осетрина на огне (филе русского осетра, слайсы малосольного огурца) — 1 900 ₽
Баранья голяшка запечённая в печи (баранья голяшка, помидоры свежие, красный лук) — 1 290 ₽
Котлета из щуки «По-царски» (филе щуки, пюре из пастернака, щучья икра) — 1 250 ₽
Антрекот (говядина толстый край зернового откорма, сальса из клюквы) — 1 290 ₽ / за 100 г
Фирменное блюдо «В Настроении» (телячья разварная щека, коренья, сыр, копчёный виноград, полба, сливочный соус, соус из ржаного кваса) — 1 150 ₽
Говяжья рубленная котлета (нежнейшая котлета из рубленной говядины, подаётся с перечным соусом) — 1 250 ₽
Пожарская котлета с пюре из кукурузы (рубленная куриная котлета в сухарях с кукурузным пюре) — 650 ₽

Овощи на гриле (помидоры черри, болгарский перец, шампиньоны, красный лук, кабачки, баклажаны, соус песто) — 640 ₽
Кукуруза на огне (кукуруза, домашнее сливочное масло, соль) — 390 ₽
Зелёная спаржа на огне (в сливочном соусе со сморчками) — 650 ₽
Картофельное пюре (подаётся с домашним сливочным маслом, молоком) — 290 ₽
Картофель фри (подаётся с томатным соусом) — 290 ₽

Пельмени с камчатским крабом (камчатский краб, сливочно-чесночный соус) — 1 250 ₽
Пельмени по-астрахански с осетриной (пельмени с филе осетра, соус бешамель) — 750 ₽
Пельмени, как у бабушки с говядиной (пельмени с говядиной, домашнее сливочное масло) — 450 ₽
Пельмени «В Настроении» (пельмени с курочкой, домашнее сливочное масло с травами, сметана) — 380 ₽

Ягода-Малинка (малиновый мусс, конфи из малины, белый шоколад) — 550 ₽ (новинка)
Пирожное «Эскимо» (ванильный ганаш, карамель, хрустящий слой, молочный шоколад) — 870 ₽ (новинка)
Матрёшка (нежнейший мусс на молочном и белом шоколаде, солёная карамель, ванильный бисквит) — 950 ₽
Мороженое из бородинского хлеба (подаётся в вафельном стаканчике) — 450 ₽ (новинка)
«Павлова» (воздушное безе, заварной крем, малиновый крем, малина, голубика) — 620 ₽
«Птичье молоко» (нежное сливочное суфле, шоколад) — 390 ₽
Пирожное «Картошка» (шоколадный бисквит, ваниль, начинка из трёх видов бельгийского шоколада, крем чиз, клубника, шоколадная глазурь) — 650 ₽ (новинка)
Мороженое (ванильное/шоколадное/клубничное) — 150 ₽
Малиновый сорбет — 160 ₽ (новинка)

Цветные лучики (картофель фри, морковь, палочки из огурца, болгарский перец, соус тартар) — 390 ₽
Салат с кукурузой (яблоко, огурец, кукуруза, сметана/оливковое масло) — 210 ₽
Куриный супчик (куриный бульон, куриные фрикадельки, лапша) — 210 ₽
Мини-бургер (куриная/говяжья котлета, помидор, айсберг, сыр) — 350 ₽
Макароны с сыром (макарошки собственного приготовления, сыр) — 190 ₽
Котлета из индейки с картофельным пюре — 390 ₽

ТРАВЯНЫЕ ЧАИ · 600 мл
Сила трав (чабрец, лист мяты, лист клубники, фенхель, лаванда, шалфей) — 470 ₽
Морозный эвкалипт (эвкалипт, перец, апельсин, имбирь, лист облепихи, облепиха ягода) — 470 ₽
Сказочный травник (тархун, вербена, мальва, курильский чай, мята, лемонграсс) — 470 ₽
Тибетский элексир (лемонграсс, тибетская ромашка, цветы акации, роза лепестки, мята, цветы персика, мальва) — 470 ₽

АВТОРСКИЕ ЧАИ · 900 мл
«В Настроении» — 670 ₽
Фиалка, клубника, маракуйя — 670 ₽
Цитрусовый чай с мятой — 670 ₽

ЧАЙ · 600 мл
Ассам — 390 ₽
Сенча — 390 ₽
Милый фрукт — 390 ₽
Эрл Грей — 390 ₽
Китайский с жасмином — 390 ₽
Молочный улун — 390 ₽
Гречишный чай — 390 ₽
Иван-чай — 390 ₽
Лимон/чабрец/мёд/мята — 70 ₽

ХОЛОДНЫЕ ЧАИ · 500 мл
Жасмин с лавандой — 380 ₽
Чёрный с мятой — 380 ₽

КОФЕ
Эспрессо 50 мл — 180 ₽
Двойной эспрессо 100 мл — 280 ₽
Американо 150 мл — 180 ₽
Капучино 250 мл — 290 ₽
Латте 250 мл — 290 ₽
Флэт уайт 250 мл — 330 ₽
Раф 250 мл — 380 ₽
Айс латте 300 мл — 330 ₽
Эспрессо-тоник 400 мл — 290 ₽
Какао с маршмеллоу 250 мл — 310 ₽
Сиропы в ассортименте 20 мл — 40 ₽
Молоко/сливки 50 мл — 80 ₽

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Соки · 200 мл
Яблочный — 180 ₽
Апельсиновый — 180 ₽
Вишнёвый — 180 ₽
Томатный — 180 ₽
Ананасовый — 180 ₽

Свежевыжатые соки · 200 мл
Яблочный — 320 ₽
Морковный (со сливками) — 320 ₽
Апельсиновый — 320 ₽
Грейпфрутовый — 390 ₽
Сельдерей и яблоко — 390 ₽

Вода
Абрау Дюрсо с газом/без газа 375/750 мл — 220/360 ₽
Боржоми 500 мл — 370 ₽
Кока-кола 330 мл — 290 ₽

Лимонады · 400/1000 мл
Крапива и бузина — 460/950 ₽
Щавель и личи — 390/840 ₽
Лесные ягоды — 390/840 ₽
Мохито б/а — 390/840 ₽
Взвар · 400/1000 мл
Взвар — 240/540 ₽
Домашний морс · 400/1000 мл
Клюквенный — 320/690 ₽

Молочные коктейли · 500 мл
«Сникерс» — 570 ₽
Ванильный — 420 ₽
Клубничный — 420 ₽
Шоколадный — 420 ₽

АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ
Биттер Тархун-Клюква 300 мл (Ягермейстер, вермут, клюква, тархун) — 590 ₽
Негрони чёрная смородина 230 мл (Джин, вермут, кампари, крем де кассис) — 620 ₽
Ягодный шприц 350 мл (Ликёр клубничный, апероль, игристое, маракуйя) — 650 ₽
Малиновая Леди 150 мл (Текила, малина, лемонграсс) — 520 ₽
Родня из Еревана 250 мл (Коньяк, лимончелло, карамель, клубника) — 680 ₽
Клюквенный джин-тоник 350 мл (Джин, клюква, тоник) — 650 ₽
Фернет 250 мл (Фернет-бранка, лесные ягоды, лимончелло) — 590 ₽

КОКТЕЙЛИ
Апероль шпритц 350 мл (Апероль, игристое, содовая) — 750 ₽
Лимончелло шпритц 350 мл (Лимончелло, игристое, содовая) — 650 ₽
Мартини Фиеро тоник 350 мл (Мартини фиеро, тоник) — 580 ₽
Порн Стар Мартини 350 мл (Ликёр маракуйя, игристое, сауэр микс) — 580 ₽
Негрони 230 мл (Джин, вермут, кампари) — 610 ₽
Май-Тай 400 мл (Два вида рома, трипл сек, ананасовый сок) — 630 ₽
Белый русский 230 мл (Кофейный ликёр, бейлис, сливки) — 490 ₽
Мохито 400 мл (Лайм, мята, ром, содовая) — 520 ₽
Лонг Айленд 400 мл (Водка, ром, текила, джин, трипл сек, кока-кола) — 590 ₽
Сангрия · 900 мл
На белом вине с бузиной — 2 300 ₽
На красном вине с малиной — 2 300 ₽

ШОТЫ · 50 мл
Боярский (Водка, табаско, гренадин) — 290 ₽
Б-52 (Кофейный ликёр, бейлис, трипл сек) — 290 ₽
Медуза (Самбука, трипл сек, бейлис, ром) — 290 ₽
Тирамису (Кофейный ликёр, крем де кассис, сливки) — 290 ₽

КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ
Аперитивы · 50 мл
Апероль (Италия) — 290 ₽
Мартини Бьянко (Италия) — 230 ₽
Мартини Россо (Италия) — 230 ₽
Мартини Фиеро (Италия) — 230 ₽
Мартини Экстра Драй — 230 ₽
Кампари (Италия) — 330 ₽
Бейлис (Ирландия) — 360 ₽
Лимончелло (Италия) — 290 ₽
Дижестивы · 50 мл
Ягермейстер — 320 ₽
Бехеровка — 340 ₽
Фернет Бранка — 410 ₽
Самбука — 320 ₽
Кальвадос · 50 мл
Дю Пэр Лэз VS — 690 ₽
Херес и портвейн · 100 мл
Херес Тито Тото сл. (Испания) — 560 ₽
Херес Тито Тото сух. (Испания) — 660 ₽
Портвейн Барруш Руби (Португалия) — 630 ₽
Граппа · 50 мл
Граппа Вите Доро Классик (Италия) — 530 ₽
Шнапс · 50 мл
Шнапс Маркус Визер Вильямс Груша (Австрия) — 630 ₽

Водка · 50 мл
Онегин Органик (Россия) — 360 ₽
Белуга (Россия) — 310 ₽
Белуга Голд Лайн (Россия) — 660 ₽
Настроение (Россия) — 190 ₽
Грей Гус (Франция) — 480 ₽
Чистые росы (Россия) — 390 ₽
Арктика (Россия) — 220 ₽
Спельта (Россия) — 680 ₽

Настойки «Онегин» · 50 мл
Чёрная смородина (Россия) — 320 ₽
Черноплодная рябина (Россия) — 320 ₽
Вишня (Россия) — 320 ₽
Грейпфрут (Россия) — 320 ₽

Домашние настойки · 50 мл
Чёрная смородина с апельсином — 290 ₽
Малиновая с мятой — 290 ₽
Хреновуха — 290 ₽

Коньяк · 50 мл
Монне VS (Франция) — 460 ₽
Монне VSOP (Франция) — 710 ₽
Монне ХО (Франция) — 2 700 ₽
Реми мартан VSOP (Франция) — 750 ₽
Арарат 5 звёзд (Армения) — 330 ₽

Текила · 50 мл
Хосе Куэрво сильвер (Мексика) — 320 ₽
Хосе Куэрво репосадо (Мексика) — 330 ₽
Дон Хулио бланко (Мексика) — 690 ₽

Джин · 50 мл
Бомбей сапфир (Великобритания) — 480 ₽
Хендрикс (Шотландия) — 690 ₽
Бифитер (Великобритания) — 410 ₽

Ром · 50 мл
Плантейшн сильвер (Франция) — 330 ₽
Плантейшн ориджинал дарк (Франция) — 330 ₽
Ботукал резерва (Венесуэла) — 550 ₽
Закапа 23 (Гватемала) — 910 ₽
Плантейшн Барбадос 20 лет (Франция) — 860 ₽

ВИСКИ · 50 мл
Шотландия купажированный
Дюарс Карибиан 8 лет — 480 ₽
Чивас Ригал 12 лет — 640 ₽
Баллантайс Файнест — 370 ₽
Шотландия односолодовый
Гленфиддик 12 лет — 880 ₽
Макаллан 12 лет — 1 430 ₽
Гленморандж 12 лет — 790 ₽
Аберфелди 12 лет — 840 ₽
Шотландия островной
Талискер шторм — 890 ₽
Лафройг 10 лет — 1 140 ₽
Лагавулин 8 лет — 1 100 ₽
Каол Айла 12 лет — 900 ₽
Ирландия
Джемесон — 430 ₽
Бушмилс — 370 ₽
Бушмилс Блэк Буш — 650 ₽
Талмор Дью — 360 ₽
США
Джек Дениелс — 430 ₽
Джим Бим — 320 ₽
Мейкерс Марк — 640 ₽
Джек Дениелс сингл баррел — 1 050 ₽

Разливное пиво · 300/500 мл
Крушовице светлое (4,2%, фильтрованное) — 290/470 ₽
Крушовице тёмное (4,1%, фильтрованное) — 290/470 ₽
Эдельвейс пшеничное (4,9%, нефильтрованное) — 330/520 ₽

Пиво бутылочное б/а · 500 мл
Кульмбахер б/а пилснер (фильтрованное, Германия) — 480 ₽
Шнайдер Вайс тап 3 (нефильтрованное, Германия) — 580 ₽

Разливной квас · 300/500 мл
Квас — 190/320 ₽